重現(xiàn)化學

美麗科學與中國化學會合作項目重現(xiàn)化學 | 《化學圖案》
發(fā)布時間：2019年12月12日來源：中國化學會

△ 《重現(xiàn)化學 | 化學圖案》

影片使用延時攝影記錄B-Z反應產(chǎn)生的動態(tài)化學圖案，反應物包含：溴酸鈉、溴化鈉、濃硫酸、丙二酸和試亞鐵靈，溶劑為水。

關于B-Z反應

B-Z反應是一類震蕩化學反應。在通常的化學反應中，反應物的濃度降低，產(chǎn)物的濃度增加，最終達到化學平衡。而在震蕩反應中，在一段時間內(nèi)，反應體系內(nèi)的某些物質(zhì)的濃度會在一個區(qū)間震蕩。比如B-Z反應中淺色的波對應一種混合物M，而桔色區(qū)域?qū)硪环N混合物N；對于培養(yǎng)皿中某一點，其大致成分會在M（波經(jīng)過時）和N（波遠離時）之間震蕩。

B-Z反應最早由前蘇聯(lián)科學家Boris Belousov在1951年發(fā)現(xiàn)，但因為不能合理解釋實驗現(xiàn)象，他的論文直到1959年才在一個沒有名氣的期刊上發(fā)表。在 Belousov工作的基礎上，另一位前蘇聯(lián)科學家Anatol Zhabotinsky對反應進行了研究和優(yōu)化。我們使用的反應物配方和Zhabotinsky的配方類似。在1968年一次學術會議上，Belousov和Zhabotinsky的工作終于受到了學術界的關注，而這類反應也被命名為Belousov-Zhabotinsky反應，簡稱B-Z反應。

B-Z反應的機理比較復雜，這里暫不做討論。視頻中的淺色的波卻有幾個值得注意的地方。首先，一系列波通常是從同一個中心擴散出來，形成同心圓。