重現(xiàn)化學

美麗科學與中國化學會合作項目重現(xiàn)化學 | 《沉淀V》
發(fā)布時間：2019年12月05日來源：中國化學會

△ 《重現(xiàn)化學 | 沉淀V》

慢鏡頭下的沉淀

高速攝影是指在非?？斓臅r間內(nèi)拍攝照片的技術(shù)。這種攝影一般有兩種方式，一是照片本身體現(xiàn)出運動的靜止狀態(tài)，二是在高速頻率下拍攝一系列照片。本次使用千眼狼高速攝像機，以3000幀/秒的采集速度拍攝產(chǎn)生沉淀的瞬間，影片中每個片段的實際發(fā)生時間都小于1秒。將高速拍攝的圖片再導成25幀/秒的視頻，相當于比正常拍攝放慢了120倍。

△ 高速下的碘化鉛沉淀

△ 正常速度下的碘化鉛沉淀

本次影片從不同角度拍攝了四種沉淀：氯化銀、碘化鉛、鉻酸銀、硫酸鋇。

△ 氯化銀沉淀

△ 碘化鉛沉淀

△ 鉻酸銀沉淀

△ 硫酸鋇沉淀

在拍攝過程中，我們觀察到了些有趣的現(xiàn)象，比如受溶液濃度等的影響，部分沉淀下落后會上升，最后漂浮在溶液頂部。并且在上升過程中往往會呈現(xiàn)出蘑菇狀，這是由于輕流體（新產(chǎn)生的沉淀）推動重流體（原溶液）引起流體界面不穩(wěn)定，上升的輕流體頭部就會“變鈍”從而發(fā)展成蘑菇狀，這種現(xiàn)象也叫做瑞利-泰勒不穩(wěn)定性。

△ 硫酸鋇沉淀

高速攝影的歷史

在高速攝影被實際應(yīng)用之前，許多藝術(shù)家為了表現(xiàn)疾馳的馬，會采取馬的兩條前腿完全向前伸，兩條后腿向后伸，所有腳離開地面的畫法。但這個姿勢是科學的嗎？

△ Baronet, 1794

為解決馬的四條腿是否能同時離地的爭議，埃德沃德·邁布里奇被委托捕捉運動中馬的照片。1878年，在不斷改進和完善攝影技術(shù)后，埃德沃德·邁布里奇用12臺相機對疾馳的馬進行一系列拍攝，證明了馬能四肢離地，但馬腿并不能同時完全伸展。

△ 疾馳的馬，1878年

隨著發(fā)展，這項技術(shù)被廣泛應(yīng)用于科學研究、工業(yè)和軍事領(lǐng)域。而高速攝影之父哈羅德·尤金·埃格頓結(jié)合頻閃儀，將目光轉(zhuǎn)向日常生活中更具表現(xiàn)力的拍攝，比如牛奶滴落后濺起的皇冠狀、子彈穿過蘋果的剎那、網(wǎng)球運動員擊球的瞬間等等，高速攝影從此得到了更廣泛的關(guān)注。